Que a Xiaomi le encanta llevar al siglo 21 los típicos aparatos y cacharros que llevamos toda la vida usando es un hecho. El ecosistema Xiaomi es una mezcolanza de lo más actual y de modernizar lo clásico. Y su último producto es puramente eso: una olla inteligente.
Imagina la típica olla que es básicamente un cuerpo de metal con tapa y ya está, y ahora métele una resistencia propia para hacerla autónoma. Eso es lo que necesito en mi cocina.
Mijia 6L Multi-Functional Electric Hot Pot
La Mijia 6L Multi-Functional Electric Hot Pot cuenta con una amplia capacidad de 6 litros, lo que la hace adecuada para comidas familiares o con invitados. Xiaomi ha integrado una resistencia de 2000W que puede hervir 2 litros de agua en sólo 7 minutos, y que garantiza una cocción uniforme, con una diferencia de temperatura de menos de 2 °C en toda la superficie de cocción.
Y es que eso es directamente lo mejor, ya que no necesitas una placa vitrocerámica o cocina de gas, lo que la hace tremendamente autónoma.
El aparato viene con un cuerpo desmontable que se separa de la base. Esto facilita la limpieza después de las comidas, ya que la olla puede retirarse de la base sin ningún problema. Está fabricada con un recipiente interior antiadherente de calidad alimentaria y resiste la adherencia incluso durante tareas como freír o asar, lo que la convierte en una herramienta versátil para una gran variedad de técnicas culinarias.
Varias configuraciones de cocinado por si tienes prisa
Esta olla ofrece seis configuraciones de calor ajustables para diversas necesidades de cocción, dependiendo de la prisa que tengas:
- 400-600W para sopas suaves
- 800W para calentar
- 1200W para cocción lenta
- 1600W para cocción uniforme
- 2000W para ebullición rápida
Para añadir aún más comodidad, Xiaomi ha equipado el aparato con ocho programas de cocción preestablecidos, según los ingredientes que vayas a cocinar:
- Hervido Mixto
- Carne Fresca
- Marisco
- Carne con Huesos
- Verduras y Setas
- Alimentos Congelados
- Fideos
- Ajuste Personalizado
Cada programa te permite personalizar los tiempos de cocción, y el aparato deja de calentar automáticamente una vez alcanzado el tiempo establecido, reduciendo el riesgo de sobrecocción y ayudando a conservar energía. Además, la función de memoria inteligente recuerda los tiempos de cocción iniciales de cada programa, lo que facilita la preparación de comidas con un solo toque.
Un aparato de cocina seguro de usar fuera de ella
Xiaomi también se ha centrado en la seguridad y la facilidad de uso: su olla incluye un cable de alimentación de 1,4 metros para mover bien el aparato en cualquier estancia. Y la tapa de cristal templado facilita la supervisión mientras se cocina, y las asas resistentes al calor garantizan un manejo seguro.
Además, la olla está equipada con almohadillas antideslizantes para los pies, que proporcionan estabilidad en las encimeras, y una función de protección contra quemaduras en seco que evita el sobrecalentamiento cuando la olla está vacía.
La Mijia 6L Multi-Functional Electric Hot Pot sale esta semana en China por sólo 329 yuan, 42 euros al cambio. No sabemos si la veremos por aquí, pero me encantaría añadirla a mi cocina dada su tremenda versatilidad e independencia.
Vía | Gizmochina
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