Mucho más que una Air Fryer: estos son todos los aparatos de cocina que tiene Xiaomi

¿Cuántos aparatos de cocina tiene Xiaomi? Nos hemos propuesto responder a esta cuestión. Y no es fácil, creednos: si sumamos lo que en la jerga técnica se conoce como gran electrodoméstico y electrodoméstico blanco, la respuesta es justo la que estás pensando: muchos, muchísimos.

Para quienes creen que la freidora de aire de Xiaomi es el único electrodoméstico de cocina de la marca tenemos una noticia que contarles: en la actualidad, Xiaomi cuenta con unos 40 productos para vestir tu cocina con la tecnología más inteligente y puntera. Por tener, Xiaomi dispone hasta de un juego de menaje con espumaderas, palas y cucharones de silicona capaces de soportar una temperatura de hasta 230ºC.

Eso sí, en este artículo vamos a profundizar solo en aquellos que puedes adquirir desde España con la garantía oficial. Ya sabes, si quieres que tu cocina sea la habitación más smart del hogar, Xiaomi Home y este puñado de electrodomésticos nos lo pone bastante fácil.

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3,5

Comenzamos por la Capilla Sixtina de los electrodomésticos lanzados por la marca durante los últimos años: la freidora de aire. Hay quien considera la Air Fryer un mero gadget que no pasa de la curiosidad.

La realidad es bien distinta: puede ayudarnos a conciliar vida laboral y familiar, al poder programar recetas desde la app Xiaomi Home, ahorrándonos un puñado de horas semanales en elaboración y, de paso, facilitándonos cocinar bastante más sano. Esto es todo lo que hemos podido preparar con ella:

• ¡Torrijas light! Si, y están buenísimas.
• Pastel de acelgas para reconciliarse con las verduras.
• Calamares a la altura de los que podrías comer en Plaza Mayor.
• Deliciosos espaguetis al pesto casero con cherrys y espárragos trigueros.
• Una pizza prosciuto irresistible, de masa casera y saludable.
• Y tampoco nos olvidamos de los consejos clave y trucos para hacer unas irresistibles croquetas.
• La solución a errores de todo tipo.
• Los accesorios más útiles para cocinar de forma más cómoda y práctica.
• Y, por último, cómo limpiarla a fondo sin apenas esfuerzo.

Arroceras de vapor... y de inducción

Xiaomi cuenta con nada menos que cinco arroceras, de las cuales solo una ha pisado nuestro país, la Mijia Smart Rice Cooker 3L. Ya hemos hablado en más de una ocasión de este producto multiuso en el que se pueden elaborar cientos de recetas. No en vano Xiaomi cuenta en su app china con un listado de unas 3.000 recetas para llevar a cabo.

Como su nombre indica, cuenta con 3 litros de capacidad, espacio para unas 10 raciones de arroz, conectividad NFC, inducción con válvula acumulativa que ahorra energía y un listado de unas 3.000 recetas para llevar a cabo.

Al otro lado del ring, pero con la misma filosofía de ahorrar energía y cocinar en el menor tiempo posible, nos encontramos una placa de inducción que solo podría fabricar Xiaomi. Es barata, es muy completa (cuenta con 100 modos de cocción y 99 niveles de calor) y puede programarse, encenderse y apagarse mediante conexión WiFi.

Hervidores para todos los gustos

Xiaomi cuenta en su plantilla con nada menos que nueve hervidores eléctricos, de distintos tamaños y potencias. En España solo comercializa dos, si bien son los más interesantes en relación calidad-precio.

De todos ellos debemos destacar la Mi Smart Kettle Pro, un auténtico bombazo en ventas dentro y fuera de China y una solución idónea para quienes tomamos muchas infusiones y tés: ahorarrás tiempo, energía y evitarás ensuciar cacharrería. Litro y medio de capacidad, control de temperatura durante 12 horas (con rangos que van desde los 40º hasta los 90º) y un termostato digital en el mango para regular la temperatura.

El último modelo presentado por la marca, el Electric Water Kettle 2 —con 1,7 litros de capacidad y 1800W de potencia— es aún más capaz y versátil. Estamos deseando que llegue a España, por supuesto.

Los electrodomésticos que aún no han llegado a España

Y esto es tan solo la punta del iceberg. Decenas son los que se han quedado sin salir de las murallas niponas: cuatro hornos multifunción, de los cuales dos son microondas propiamente dichos, y un total de 16 productos de cocina de inducción, donde destacan planchas de inducción, la mejor forma de subirse al carro del batch cooking y ahorrar en tu factura de la luz.

Pero aún hay más: bajo distintas alianzas con marcas como VIOMI —o los famosos cuchillos de cocina HouHou— o su segunda marca, Mijia, Xiaomi cuenta con heladeras, vaporeras y hasta una batidora con vaso de 1000W de potencia, control WiFi y el característico control táctil mediante un panel OLED. Fuera de nuestro país se hace llamar Intelligent Broken Wall Cooking Machine y cuesta 399 yuanes, unos 50 euros al cambio.